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半生麺のもちっとした食感のお米の素麺
秋田県産あきたこまちを使った、もっちり食感の半生麺のお米の素麺です。7大アレルゲンと、小麦不使用のグルテンフリー麺でお子様からご年配の方まで家族皆様でお楽しみ頂けます。蒸気を用いた蒸練製法の半生麺だから、ゆで時間たったの2分!素麺としてだけではなく様々な調理法でお楽しみ頂けます。
まるで生麺!?半生麺ならではのフレッシュなもちもち食感。
蒸練熟成製法により、日持ちが長くコシのしっかりしたこめ麺が完成しました。あきたこまちの持つ独特の粘りと甘味・旨味、そしてモチモチ感が特徴です。
秋田県産「あきたこまち」使用グルテンフリー麺
秋田県産のあきたこまちをはじめ、主原料となる米は全て国産米を使用。特定原材料7品目は不使用。お子様からご年配の方まで幅広くお召し上がり頂けます。もちろん小麦を一切使用しておりませんので、健康志向の方に注目されているグルテンフリーの麺です。
こんな素麺なかった!米麺ならではのもちっとした食感が楽しめます
そうめんに最適な細麺に仕上げました。こまち麺は半生麺。一般的な乾麺に比べ、塩を一切含みませんので塩分を気にする方も主食としてお召し上がり頂けます。冷麺や春雨サラダなど色々なお料理でお召し上がりいただけます。
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