こまち麺 玄米 250g×3 (6食入)

まるで生麺！？半生麺ならではのフレッシュなもちもち食感。

それは国内唯一の技術「蒸練製法」を使用しているから。蒸気で蒸しながら練ることでアルファ化(糊化)をしっかりさせ、ノングルテンでありながら、しっかりとしたコシ、米の旨さ、甘み、風味を残した麺です。半生麺でゆで時間がたったの2分半。タレやソースに絡みやすい平麺で、和洋中いろんな調理法でお召し上がり頂けます。

秋田県産「あきたこまち」を使用した玄米粉入りグルテンフリー麺

主原料となる米は全て国産米を使用。塩、特定原材料7品目は不使用。お子様からご年配の方まで幅広くお召し上がり頂けます。もちろん小麦を一切使用しておりませんので、健康志向の方に注目されているグルテンフリーの麺です。

口に含んだ途端に広がる、玄米粉の香ばしさと風味

ビタミン、ミネラル、食物繊維、また注目されているギャバ(GABA)が豊富に含まれた「玄米粉」を国産米粉にミックスしています。フード・アクション・ニッポンアワード、プロダクト部門入賞！７大アレルゲン一切不使用、誰もが安心して食べられる米粉、日本の食材です。