驚きのスーパーフード！圧倒的な栄養価でオーガニック100%！
南米のアンデス地方で栽培されている雑穀の一種。穀物の中でも高い栄養価をもっており「スーパーフード」と称されています。特にたんぱく質、ミネラル（カルシウム、鉄、カリウム、マグネシウム）、食物繊維を含んでいます。茹でる、あるいは炊飯することにより半透明のプチプチとした独特の食感となります。 からだに優しいグルテンフリー!本品は「有機JAS認証（※）」を取得しています。
（※）有機JAS認証とは…農薬や化学肥料を極力使用せず、代わりに天然肥料や有機資材を使用、また遺伝子組み換え技術を使わず栽培、収穫された農産物です。
