まんぷくすらり麺 200g×3袋

高レジスタントスターチ米「まんぷくすらり」を原料にしたお米のパスタ麺（カッペリーニ）

秋田県立大学で開発されたジャポニカ米由来の高レジスタントスターチ米「まんぷくすらり」を原料にしたお米のパスタ麺（カッペリーニ）です。

高レジスタントスターチ米「まんぷくすらり」とは？
秋田県立大学などで開発されたジャポニカ系高レジスタントスターチ米です。レジスタントスターチ(難消化性デンプン)を多く含む米（高ＲＳ米）。通常のお米と比べると粘りや柔らかさが少ないパラパラとした独特の食感をもつお米です。 レジスタントスターチ*を通常米の10倍もつまんぷくすらりを使った米粉パスタは、美味しくたべて健やかな毎日を送りたいあなたにおすすめです。麺のタイプは細麺(カッペリーニ)だから、ゆで時間も短縮。季節の野菜や果物を使った冷たいソースやシンプルなオイル系ソースなどがおすすめです。 美味しさと健康を追及した新感覚のお米のパスタを是非お試しください。

※レジスタントスターチとは、消化しにくく食物繊維に似た機能性を持つ澱粉で難消化性澱粉ともよばれます。小腸で吸収されにくいため、血糖値の上昇を抑える作用や腸内環境を改善する作用があるといわれています。

▼こんな方におススメ ・健康的なダイエットを目指している
・腸活に興味がある
・ついつい食べ過ぎてしまう
・食物繊維が不足気味だ

▼まんぷくすらり麺のお召し上がり方
1.麺の約10倍の程度の水を沸騰させます。
2.お好みで水1?に対して10ｇ程度の塩を入れます。（麺には塩分が含まれておりません）
3.麺を表示時間どおりに茹でます。
4.冷たい流水で洗い、表面のぬめりを取り麺をしめます。
4.予め作っておいた冷たいソースと絡めて出来上がり。※温かいソースでもお召し上がりいただけます。