●ご使用方法
・真空パックのぬかみそ内袋を外袋に移してご使用下さい。
・野菜が隠れるようにつけて保管してください。漬かった野菜は水洗いしてお召し上がりください。
・冷蔵庫で漬けられます。常温で漬けると時間が短くなり早く召し上がれます。
・冷蔵庫で保管・使用される場合は毎日のかき混ぜは不要です。
●ぬか床のお手入れ
・週に一回程度常温に戻してかき混ぜて空気を入れてあげると菌が元気になります。
・常温で使用される場合は、菌が活発になるため空気を欲しがります。
・毎日かき混ぜて糠に新鮮な空気を入れてあげましょう。
・常温で使用される場合は、菌が活発になるため空気を欲しがります。毎日かき混ぜて糠に新鮮な空気を入れてあげましょう。
| 名称 |
ぬかみそ |
| 原材料名 |
米ぬか(国内製造)、食塩、からし粉、焼卵殻、切り昆布、唐辛子粉、かつおぶし粉末、粉山椒、(一部に卵を含む) |
| 内容量 |
900g |
| 賞味期限 |
商品に記載 |
| 保存方法 |
直射日光及び高温多湿を避け、常温で保管してください。 |
| アレルギー物資 |
卵 |
