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食物繊維、鉄分、たんぱく質が豊富、さらにβ-グルカンが含まれるバランス食のオーツ麦。ごはんと一緒に炊けて、おいしくお召し上がりいただける「お米と炊けるオーツ麦ごはん」。 毎日の主食にプラスするだけでバランスの摂れた栄養食に。玄米と比較しても、食物繊維は約3倍、鉄は約2倍、たんぱく質が約2倍!(メーカー調べ、玄米は日本食品標準成分表(八訂)増補2023年より引用) オーツ麦(燕麦・えんばく)は、大麦や小麦と同じイネ科に属する穀物の一種です。栄養価の高い穀類として知られ、主にオートミールの原料として幅広く活用されます。「お米と炊けるオーツ麦ごはん」は、脱穀・選別し熱水処理をした粒タイプ。オートミールが苦手な方でも、白米と一緒に炊いても食感を損なわずおいしくいただけます。 「お米と炊けるオーツ麦ごはん」には100gあたり4.3gのβ-グルカンが含まれています(メーカー調べ)。β-グルカンは水溶性食物繊維の一種で意識して摂取したい栄養素です。健康的な食生活を意識する方におすすめです。