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【製品特徴】 国産うるち米を使用し、お米の粉Ｒ３よりも、さらに粗めに仕上げた米粉です。カリッと感、粒感が残るようになっており、お米感を残したい料理やスナック菓子等にオススメです。 20kgの業務用サイズです。
